عشاءسهل

Sautéed Beet Greens

Name: Sautéed Beet Greens
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 2 teaspoons vegetable oil; 4 cups chopped beet greens (2 bunches with stems removed); 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon lemon juice; 1/8 teaspoon red pepper flakes; 1 pinch salt

Don’t throw away your beet greens! The leafy tops of beets can be so tasty. In this recipe, lemon juice, vegetable oil, and seasonings give them a bold flavor profile.

15 min3 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/3 cup

سعرات حرارية

بروتين

كربوهيدرات

دهون

ألياف

سكر

65mg

صوديوم

دهون مشبعة 0 g · كوليسترول 0 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

vegetable oil
2 teaspoons · or cooking oil of choice
chopped beet greens (2 bunches with stems removed)
4 cups
garlic, minced
2 cloves · or 1/2 teaspoon garlic powder
lemon juice
1 teaspoon
red pepper flakes
1/8 teaspoon
salt
1 pinch

التعليمات

1
Wash hands with soap and water.
2
Heat oil in a medium-sized pan over medium heat.
3
Add the beet greens and garlic to the pan. Stir until just wilted, then reduce the heat to low and stir occasionally until soft, about 5 to 8 minutes.
4
Stir in lemon juice, red pepper flakes, and salt. Serve right away or use in another recipe.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.