
Scrambled Tofu
Scrambled tofu is a powerful protein packed dish for any meal of the day. Add your favorite veggies for increased flavor and crunch.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/4 of recipe
157
سعرات حرارية
14g
بروتين
4g
كربوهيدرات
11g
دهون
2g
ألياف
3g
سكر
39mg
صوديوم
دهون مشبعة 4 g · كوليسترول 110 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
tofu
1 package · 14 ounces
butter
1 tablespoon
bean sprouts
2 cups · 10 ounces
eggs
2
salt and pepper
optional, to taste
التعليمات
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Drain tofu.
- 3
In small bowl, dice or mash tofu. For optional ingredients, crush garlic and/or slice watercress, mushrooms, cheese, bell peppers, and green onions.
- 4
In a pan, melt butter. Add tofu. Add bean sprouts and optional ingredients. Saute over medium heat until lightly browned.
- 5
Beat eggs and add to tofu mixture. Cook until firm.
- 6
Sprinkle with salt and pepper to taste.
- 7
Stir and cook until firm.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · University of Hawaii at Manoa Cooperative Extension
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.