Shirini
وجبة خفيفةسهل

Shirini

A tasty pumpkin dessert that will delight your dinner companions. Be cautious when making the syrup as it will be extremely hot.

55 min6 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/6 of recipe

263

سعرات حرارية

2g

بروتين

50g

كربوهيدرات

7g

دهون

3g

ألياف

44g

سكر

2mg

صوديوم

دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 0 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

  • granulated sugar

    1 1/4 cups

  • water

    1/2 cup

  • winter squash

    4 · 1 1/4 pounds of butternut, acorn, or pumpkin

  • chopped walnuts

    1/2 cup

  • cinnamon (optional)

    1/2 teaspoon

التعليمات

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Boil the sugar and water until it forms a thick syrup in a medium saucepan.

  3. 3

    Wash the pumpkin, peel it, remove the seeds, cut into pieces, and cook in the syrup until it is very thick and almost all absorbed.

  4. 4

    Arrange the pumpkin on a plate and decorate with walnuts and cinnamon (optional).

ملاحظات

  • Shirin means "sweet" in Kurdish. Shirini is a dessert commonly made with milk, dates, cashews, cardamom, and butter.
  • Food Safety Tips: Always wash squash, melons, or gourds even if the rind is not to be used. When cut, dirt and microorganisms on the outside could transfer inside to the flesh.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.

Download on the App StoreGet it on Google Play