Shrimp Confetti Salad Sandwich with Grapes
Grapes are a natural balance to this sweet and savory shrimp salad. Enjoy as a sandwich or over lettuce.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/4 of the recipe
362
سعرات حرارية
24g
بروتين
54g
كربوهيدرات
6g
دهون
11g
ألياف
8g
سكر
577mg
صوديوم
دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 92 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
frozen cooked cocktail shrimp
1/2 pound · thawed, peeled, and deveined
8-oz can yellow corn kernels
1 · reduced sodium, drained
canned black beans
1 cup · low sodium, drained and rinsed
celery
1 stalk · diced
chopped onion
2 tablespoons
reduced-fat mayonnaise
2 tablespoons
salt-free Caribbean citrus seasoning
1/2 tablespoon
whole-grain bread
8 slices
tomatoes
2 · sliced
leaves Bibb lettuce or other leaf lettuce
4
التعليمات
- 1
Chop shrimp coarsely.
- 2
Mix together shrimp salad ingredients (everything except for the bread, tomato slices, and lettuce).
- 3
Divide salad evenly among 4 slices of bread; spread to edges of bread.
- 4
Top with tomato slices, lettuce, and second bread slice.
ملاحظات
- •Serving Suggestions: Serve with a glass of non-fat milk and a red grape cluster.
- •Tips for selecting and storing grapes: Grapes are fully ripe when they arrive at the supermarket.
- •Look for plump grapes with pliable green stems.
- •Keep grapes unwashed and refrigerated in a plastic bag until ready for use. Then rinse with cold water and serve, or add to recipes.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
