
South of the Border Salad
Make this corn, black bean, and tomato salad in the morning and let it marinate in the refrigerator all day and enjoy it for dinner.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/2 cup (224g)
222
سعرات حرارية
10g
بروتين
35g
كربوهيدرات
6g
دهون
11g
ألياف
4g
سكر
474mg
صوديوم
دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 0 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
low-sodium canned corn
3 cups · 15.25 ounces each - drained and rinsed
low-sodium black beans
2 cans · 15.5 ounces each - drained and rinsed
diced tomatoes with green chilies
1 can · 10 ounces
onion
1 medium · chopped
olive oil
3 tablespoons · or cooking oil of your choice
fresh squeezed lemon juice
1/3 cup · can also use lime juice
black pepper
1/2 teaspoon
ground cumin
1 teaspoon, optional
التعليمات
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Mix the salad ingredients in a large bowl.
- 3
Mix the dressing ingredients in a small bowl.
- 4
Pour dressing over corn mixture and mix well.
- 5
Cover and refrigerate for at least 2 hours.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.