عشاءسهل

Spaghetti Squash with Tomatoes, Basil, and Parmesan

Name: Spaghetti Squash with Tomatoes, Basil, and Parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 pounds spaghetti squash; 1 tablespoon olive oil; 3 tablespoons Parmesan cheese; 1/4 teaspoon dried oregano; 2 teaspoons dried basil; 1 cup cherry tomatoes; salt and pepper

Here is a delicious late summer side dish bursting with fresh flavors. This dish would go well with a grilled entrée.

30 min4 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/4 of recipe

112

سعرات حرارية

بروتين

15g

كربوهيدرات

دهون

ألياف

سكر

57mg

صوديوم

دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 3 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

spaghetti squash
1 1/2 pounds · about 1 squash
olive oil
1 tablespoon
Parmesan cheese
3 tablespoons
dried oregano
1/4 teaspoon
dried basil
2 teaspoons · or 1/2 cup fresh basil, chopped
cherry tomatoes
1 cup · thinly sliced
salt and pepper
to taste, optional

التعليمات

1
Wash hands with soap and water.
2
Place the 2 squash halves, cut side down, in glass baking dish. Add about 1/4 cup water and cover with plastic wrap. Microwave on high 12 minutes or until soft when pressed. Let stand covered for 3 minutes.
3
In a large bowl, whisk oil, basil, oregano and 2 tablespoons Parmesan cheese. Stir in tomatoes and season lightly with salt and pepper to taste.
4
Scrape squash out with a fork, add strands to tomato mixture, and toss until combined. Sprinkle with remaining 1 tablespoon Parmesan cheese.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.