
Spicy Southern Barbecued Chicken
This recipe is spiced up using cayenne pepper, ginger, and garlic combined with the sweetness of honey, molasses, and ketchup to create a tasty comfort food....
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/2 breast or 2 small drumsticks (89g)
103
سعرات حرارية
13g
بروتين
6g
كربوهيدرات
3g
دهون
1g
ألياف
5g
سكر
64mg
صوديوم
دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 36 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
low-sodium tomato paste
5 tablespoons
ketchup
1/3 tablespoon · 1 teaspoon
honey*
2 teaspoons
molasses
1/3 tablespoon · 1 teaspoon
Worcestershire sauce
1 teaspoon
white vinegar
4 teaspoons
cayenne pepper
3/4 teaspoon
ground black pepper
1/8 teaspoon
onion powder
1/4 teaspoon
garlic cloves
2 · minced
ginger
1/8 teaspoon · grated
chicken
1 1/2 pounds · skinless breasts or drumsticks
التعليمات
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Combine all ingredients except chicken in saucepan.
- 3
Simmer for 15 minutes.
- 4
Place chicken on large platter and brush with half the sauce mixture.
- 5
Cover with plastic wrap and marinate in refrigerator for 1 hour.
- 6
Remove plastic wrap from chicken. Place chicken on baking sheet lined with aluminum foil and broil for 10 minutes on each side to seal in juices.
- 7
Remove from broiler and add remaining sauce to chicken. Cover with aluminum foil and bake at 350 °F for 30 minutes.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.