Spring Vegetable Sauté
Bursting with delicious spring flavors, this delicious sauté is perfect with a side of roasted chicken, fish, or tofu.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/4 of recipe
138
سعرات حرارية
4g
بروتين
29g
كربوهيدرات
2g
دهون
4g
ألياف
4g
سكر
181mg
صوديوم
دهون مشبعة 0 g · كوليسترول 0 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
olive oil
1 teaspoon · or cooking oil of choice
medium sweet onion, sliced
1/2 cup
garlic clove, finely chopped
1
new potatoes, quartered
3 small
carrots, sliced
3/4 cup
asparagus pieces
3/4 cup
sugar snap peas, or green beans
3/4 cup
radishes, quartered
1/2 cup
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
dried dill
1/2 teaspoon
التعليمات
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat the oil in a large skillet over medium heat. Cook the onion for 2 minutes, then add the garlic and cook another minute
- 3
Stir in the potatoes and carrots. Cover, turn the heat to low, and cook until almost tender, about 4 minutes.
- 4
If the vegetables start to brown, add a tablespoon or two of water.
- 5
Now add the asparagus, peas, radishes, salt, pepper, and dill. Cook, stirring often, until just tender -- about 4 minutes more.
- 6
Serve immediately.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services National Cancer Institute
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
