Squash Soup
Try this delicious soup with acorn squash, pumpkin, butternut squash, crookneck, or a unique variety of winter squash that you grow in your garden or can find at a local farmers market.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/6 of recipe
127
سعرات حرارية
6g
بروتين
19g
كربوهيدرات
4g
دهون
5g
ألياف
8g
سكر
81mg
صوديوم
دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 0 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
olive oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
onions, chopped
2 medium
carrots, chopped
2 medium
garlic cloves, minced
2
no salt added canned tomato sauce
1 cup
low-sodium chicken or vegetable broth
5 cups
winter squash, cooked
4 cups
dried oregano
1 1/2 tablespoons
dried basil
1 1/2 tablespoons
التعليمات
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a large saucepan, heat oil over medium heat.
- 3
Stir in onions, carrots, and garlic.
- 4
Cook for about 5 minutes, covered.
- 5
Stir in the tomato sauce, chicken broth, cooked squash, and herbs.
- 6
Bring soup to a simmer and cook, covered, for 30 minutes.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
