عشاءسهل

Summer Squash Stir Fry

Name: Summer Squash Stir Fry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon olive oil; 1 small onion, chopped; 1 cup carrots, thinly sliced; 2 cups summer squash, washed and sliced; seasonings, to taste, optional

Jazz up this summer dish by adding cumin, garlic powder, or fresh basil.

25 min4 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/2 cup, 1/4 of recipe

سعرات حرارية

بروتين

كربوهيدرات

دهون

ألياف

سكر

24mg

صوديوم

دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 0 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

olive oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
onion, chopped
1 small
carrots, thinly sliced
1 cup
summer squash, washed and sliced
2 cups
seasonings, to taste, optional
suggested seasonings: garlic powder, pepper, cumin, thyme, basil, or oregano

التعليمات

1
Wash hands with soap and water.
2
In a large skillet, heat oil on medium-high heat.
3
Add onion and stir fry until onion is clear and begins to brown.
4
Add carrots and stir until carrots are tender and crisp. Add squash and cook for about 2 minutes. Lower heat.
5
Add seasonings of choice. Cook for 2 more minutes. Serve as a side dish.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Connecticut Food Policy Council

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.