Tasty Chicken and Veggie Packets
عشاءمتوسط

Tasty Chicken and Veggie Packets

Fast and flavorful. Choose your favorite vegetables and try this quick and delicious dish on a busy weeknight. Serve with brown rice or quinoa.

35 min4 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 packet, 1/4 of recipe (195g)

242

سعرات حرارية

38g

بروتين

6g

كربوهيدرات

7g

دهون

1g

ألياف

3g

سكر

78mg

صوديوم

دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 119 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

  • chicken breast

    4 · boneless and skinless

  • salt

    to taste, optional

  • pepper

    to taste, optional

  • red onion

    1/4 · julienned

  • carrot

    1 · julienned

  • red pepper

    1 · julienned

  • celery stalk

    1 · julienned

  • zucchini

    1/2 · julienned

  • garlic

    1 clove · minced

  • basil

    2 tablespoons · fresh, chopped

  • thyme

    fresh sprigs, optional

  • parsley

    chopped, optional

  • ginger

    minced, optional

  • olive oil

    2 teaspoons · or oil of your choice - divided

  • lemon juice

    4 teaspoons · freshly squeezed (1 tablespoon + 1 teaspoon, divided)

التعليمات

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat oven to 400 °F.

  3. 3

    Cut four large rectangles of parchment paper or aluminum foil and fold in half to create a crease. Unfold.

  4. 4

    Place each chicken breast in the middle of the foil or parchment paper and season with salt and pepper (if desired).

  5. 5

    Top chicken with your choice of vegetables and seasonings.

  6. 6

    Drizzle each packet with 1/2 teaspoon oil and 1 teaspoon lemon juice.

  7. 7

    Fold the parchment paper or foil in half and then crimp around the edges tightly in 1/4-inch folds to create a half moon shape.

  8. 8

    Using a spatula, transfer the packets to a baking sheet. Bake until the chicken is cooked to an internal temperature of 165 °F, about 20 minutes, depending the thickness of the chicken breast.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · USDA Food and Nutrition Information Center

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.

Download on the App StoreGet it on Google Play