Tomato and Garlic Omelet
فطورسهل

Tomato and Garlic Omelet

Toasted garlic bread and mozzarella cheese combine with tomatoes and basil to give this easy omelet delicious, fresh flavor. Add a piece of fruit on the side to for a meal with food from each food group.

50 min1 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 omelet (407g)

323

سعرات حرارية

29g

بروتين

38g

كربوهيدرات

8g

دهون

9g

ألياف

20g

سكر

564mg

صوديوم

دهون مشبعة 2 g · كوليسترول 9 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

  • whole wheat bread

    1/2 slice

  • olive oil

    1/2 teaspoon · or cooking oil of your choice

  • garlic clove

    1 · finely chopped

  • non-stick cooking spray

    as needed

  • egg substitute

    3/4 cup

  • mozzarella cheese

    2 tablespoons · part skim, grated

  • plum tomatoes, raw

    10 · cut in half

  • basil

    1 teaspoon · fresh or dried

التعليمات

  1. 1

    Wash your hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat oven to 300 °F.

  3. 3

    Cut the bread into cubes; toss with oil and garlic in a small bowl. Spread the cubes in a single layer on a baking sheet and toast in the oven for 15 to 25 minutes, or until golden brown, tossing once or twice. Transfer to a plate to cool.

  4. 4

    Spray a medium pan with nonstick cooking spray and heat over medium-high heat. Pour in egg substitute.

  5. 5

    When the egg begins to set, spread evenly across the bottom of the pan and reduce the heat to low.

  6. 6

    Once the top layer of egg is almost cooked, sprinkle the cheese and basil on top and scatter the tomatoes and bread over half of the omelet; fold the unfilled omelet half over the filling. Slide the omelet on a plate and serve.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · California Champions for Change: Breakfast Recipes California Department of Public Health Network for a Healthy California

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.

Download on the App StoreGet it on Google Play