Veggie Quesadillas
This dish, full of veggies and cheese, is made with whole wheat tortillas. Top with salsa and use whatever veggies you have on hand.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/2 quesadilla
304
سعرات حرارية
16g
بروتين
36g
كربوهيدرات
11g
دهون
9g
ألياف
8g
سكر
536mg
صوديوم
دهون مشبعة 6 g · كوليسترول 21 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
cooking oil spray
zucchini, chopped
1 medium
broccoli head, chopped
1/2
green bell pepper, seeded and chopped
1 medium
onion, peeled and chopped
1 medium
carrot, shredded
1 medium
whole wheat tortillas
4 medium
low-fat cheddar cheese, shredded
1 cup
fresh salsa
1/2 cup
التعليمات
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Wash vegetables.
- 3
Spray pan with cooking oil spray.
- 4
Cook vegetables on medium heat for 4 to 5 minutes, stirring frequently. Remove from pan.
- 5
Spray pan with cooking spray. Place tortilla in the pan. Sprinkle with half the vegetables and half of the cheese.
- 6
Place the other tortilla on top. Cook on medium heat for 4 to 6 minutes or until the cheese starts to melt and the bottom tortilla starts to brown.
- 7
Flip quesadilla. Cook for 4 minutes or until tortilla browns.
- 8
Repeat steps 4 - 5.
- 9
Cut each quesadilla in half. Serve with salsa.
ملاحظات
- •Try a variety of vegetables: eggplant, tomatoes, mushrooms, green beans, cauliflower, garlic, corn, or spinach.
- •Season with fresh herbs: parsley, basil, cilantro, oregano, or dill.
- •Sprinkle dry herbs: Italian seasoning, chili powder, cumin, or your favorite.
- •Top with your favorite spicy salsa.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
