
Zucchini Stir Fry
Enjoy your zucchini bumper crop or farmers market bounty with this quick and easy vegetable side dish.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 1/2 cup prepared stir fry, 1/4 of recipe
73
سعرات حرارية
2g
بروتين
9g
كربوهيدرات
4g
دهون
2g
ألياف
5g
سكر
7mg
صوديوم
دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 0 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
vegetable oil
1 tablespoon · or cooking oil of your choice
onion
1 medium
yellow squash
1 medium
zucchini
1 medium
red pepper
1
black pepper
1/2 teaspoon
basil
1/4 teaspoon
oregano
1/4 teaspoon
التعليمات
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Peel and chop the onion.
- 3
Cut the yellow squash and zucchini into small pieces.
- 4
Chop the red pepper into small pieces.
- 5
Heat the oil in a frying pan. Add the onion.
- 6
Cook over medium heat, stirring quickly for 1 minute.
- 7
Add the spices and stir a few times.
- 8
Add remaining vegetables and cook for 3 to 5 minutes until vegetables are just tender.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.