Paprika: Kalorier, Næringsfakta og Sundhedsmæssige Fordele (2026)

En mellemstor rød paprika (119 g) indeholder 37 kalorier, 1,2 g protein, 7,2 g kulhydrater, 2,5 g fiber og 5 g sukker. Den er særligt rig på vitamin C med 152 mg, hvilket svarer til 169% af den daglige anbefaling.

Denne side udforsker næringsprofilen for paprika, med fokus på værdierne pr. 1 mellemstor rød paprika og pr. 100 g. Den diskuterer også deres indvirkning på almindelige sundhedsmål og sammenligner dem med andre grøntsager.

Næringsfakta for Paprika (Pr. Portion og Pr. 100 g)

Følgende tabel viser næringsfakta for paprika og fremhæver vigtige vitaminer og mineraler.

Værdierne er for 1 mellemstor rød paprika (119 g).

Næringsstof	Pr. Portion	Pr. 100 g	% Daglig Værdi (pr. portion)
Kalorier	37	31	2%
Protein	1,2 g	1,0 g	2%
Kulhydrater	7,2 g	6,0 g	3%
Fiber	2,5 g	2,1 g	9%
Sukker	5,0 g	4,2 g	-
Fedt	0,4 g	0,3 g	0%
Vitamin C	152,0 mg	127,7 mg	169%
Kalium	251 mg	211 mg	5%
Vitamin A	187 mcg	157 mcg	21%
Vitamin B6	0,35 mg	0,29 mg	20%

Cirka 78% af kalorierne i paprika kommer fra kulhydrater, 13% fra protein og 9% fra fedt.

Paprika i Forhold til Sundhedsmål

Her vurderer vi, hvordan paprika passer ind i forskellige sundhedsmål, herunder vægtkontrol og næringsindtag.

Mål	Bedømmelse	Hvorfor
Vægttab	Fremragende	37 kalorier pr. portion med 2,5 g fiber for mæthed
Blodsukker / diabetes	Fremragende	Glykemisk belastning på cirka 1 pr. portion
Immunitet	Fremragende	Indeholder 152 mg vitamin C (169% DV)
Fordøjelse	God	2,5 g fiber pr. portion understøtter regelmæssighed
Hjertehelse	God	Kalium (251 mg) og fiber, meget lavt natrium
Muskelopbygning	Acceptabel	Lavt proteinindhold (1,2 g); bedst som en vitaminrig mulighed, ikke en proteinkilde

Paprika og Blodsukker

Glykemisk indeks: 15. Glykemisk belastning: 1 pr. portion.

Paprika har et glykemisk indeks på cirka 15 og en glykemisk belastning på omkring 1 pr. portion, hvilket giver en moderat effekt på blodsukkeret. Fiber og vand bremser sukkeroptagelsen, og at kombinere den med protein eller fedt stabiliserer responsen.

Hvordan Paprika Sammenlignes med Andre Grøntsager

Sammenligningstabellen nedenfor illustrerer, hvordan paprika står i forhold til andre populære grøntsager med hensyn til næringsindhold.

Grøntsag (pr. 100 g)	Kalorier	Sukker (g)	Fiber (g)	Vitamin C (mg)
Paprika	31	4,2	2,1	127,7
Tomat	18	2,6	1,2	13,7
Chili	40	5,3	1,5	143,7
Agurk	15	1,7	0,5	2,8

Myter om Paprika, Afkræftet

Alle farver af paprika er ernæringsmæssigt ens, Misvisende. Røde paprikaer har langt mere vitamin C og vitamin A end grønne.

Paprika er krydret, Falsk. Paprika er sød, ikke stærk; de mangler capsaicin.

Sådan Tracker Du Paprika

Grøntsagsportioner og tilberedningsmetode ændrer tallene, så den samme paprika kan se meget anderledes ud, når den er på din tallerken. Nutrola identificerer mad fra et billede, stregkode eller stemmeindgang og returnerer kalorier og makroer, så du kan registrere paprika præcist i stedet for at estimere. Nutrola er tilgængelig fra €2,50 pr. måned og viser ingen annoncer på nogen tier.

For relaterede referencer, se grøntsager rangeret efter næringstæthed, højeste-protein grøntsager rangeret, og laveste-kulhydrat keto grøntsager rangeret.

Kilder

Næringsværdier er fra USDA FoodData Central-databasen, vist pr. portion og pr. 100 g, afrundet. Procentdaglige værdier bruger amerikanske referenceindtag for en kost på 2.000 kalorier. Glykemisk indeks og belastning er fra offentliggjorte internationale tabeller og varierer efter sort, modenhed og tilberedningsmetode. Dette er uddannelsesmæssigt og ikke medicinsk rådgivning.

Ofte Stillede Spørgsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er der i en mellemstor paprika?

En mellemstor paprika indeholder 37 kalorier. Dette gør den til en lavkalorie grøntsagsmulighed, der passer til forskellige kostplaner.

Er paprika god til vægttab?

Ja, paprika kan være gavnlig for vægttab på grund af sit lave kalorieindhold og høje fiberindhold, som kan fremme mæthed.

Kan personer med diabetes spise paprika?

Personer med diabetes kan spise paprika, da de har et lavt glykemisk indeks på cirka 15, hvilket gør dem til et sikkert valg for blodsukkerkontrol.

Hvor meget vitamin C er der i paprika?

Paprika er rig på vitamin C, med en mellemstor rød paprika der giver 152 mg, hvilket svarer til 169% af den daglige værdi.

Er paprika høj i sukker?

Selvom paprika indeholder noget sukker, med 5 g pr. mellemstor paprika, betragtes dette ikke som højt sammenlignet med mange frugter.

Hvilken farve paprika er sundest?

Alle farver af paprika tilbyder sundhedsmæssige fordele, men røde paprikaer betragtes ofte som de sundeste på grund af deres højere indhold af vitamin C og antioxidanter.

Vigtige Pointer

• En mellemstor rød paprika har 37 kalorier.
• Den indeholder 2,5 g fiber, som hjælper fordøjelsen.
• Paprika giver 152 mg vitamin C, som støtter immunforsvaret.
• De har et lavt glykemisk indeks på cirka 15.
• Røde paprikaer er rigere på næringsstoffer end grønne.
• De indeholder kun 5 g sukker pr. mellemstor paprika.