Brombær: Kalorier, Næringsfakta og Sundhedsmæssige Fordele (2026)

Brombær indeholder 62 kalorier pr. 1 kop (144 g), samt 7,6 g fiber og 30,2 mg vitamin C, hvilket svarer til 34% af den daglige værdi. De har et lavt glykemisk indeks på omkring 25, hvilket gør dem til et velegnet valg for mange diæter.

Denne side præsenterer brombærs ernæringsprofil med fokus på deres sundhedsmæssige fordele og hvordan de passer ind i forskellige kostmål. Vi vil undersøge deres kalorieindhold, makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer pr. portion.

Næringsfakta om Brombær (Pr. Portion og Pr. 100 g)

Følgende tabel viser næringsfakta for brombær pr. 1 kop (144 g) og pr. 100 g, med fokus på deres vigtigste komponenter.

Værdierne er for 1 kop (144 g).

Næringsstof	Pr. Portion	Pr. 100 g	% Daglig Værdi (pr. portion)
Kalorier	62	43	3%
Protein	2,0 g	1,4 g	4%
Kulhydrater	13,8 g	9,6 g	5%
Fiber	7,6 g	5,3 g	27%
Sukker	7,0 g	4,9 g	-
Fedt	0,7 g	0,5 g	1%
Vitamin C	30,2 mg	21,0 mg	34%
Kalium	233 mg	162 mg	5%
Vitamin K	28,5 mcg	19,8 mcg	24%
Mangan	0,94 mg	0,65 mg	41%

Omkring 79% af brombærs kalorier kommer fra kulhydrater, 11% fra protein og 9% fra fedt.

Brombær efter Sundhedsmål

I dette afsnit vurderer vi, hvordan brombær klarer sig i forhold til almindelige kostmål, og giver indsigt i deres egnethed til forskellige ernæringsbehov.

Mål	Vurdering	Hvorfor
Vægttab	God	62 kalorier pr. portion med 7,6 g fiber for mæthed
Blodsukker / diabetes	Fremragende	Glykemisk belastning på omkring 4 pr. portion
Immunitet	God	Indeholder 30,2 mg vitamin C (34% DV)
Fordøjelse	Fremragende	7,6 g fiber pr. portion understøtter regelmæssighed
Hjertehelse	God	Kalium (233 mg) og fiber, meget lavt natrium
Muskelopbygning	Fair	Lavt proteinindhold (2 g); bedst som et vitaminrigt valg, ikke en proteinkilde

Brombær og Blodsukker

Glykemisk indeks: 25. Glykemisk belastning: 4 pr. portion.

Brombær har et glykemisk indeks på omkring 25 og en glykemisk belastning på cirka 4 pr. portion, hvilket betyder, at de har en moderat effekt på blodsukkeret. Fiber og vand bremser sukkeroptagelsen, og at kombinere dem med protein eller fedt stabiliserer reaktionen.

Hvordan Brombær Sammenlignes med Andre Frugter

Her sammenligner vi brombær med andre frugter for at give en klarere forståelse af deres ernæringsmæssige status.

Frugt (pr. 100 g)	Kalorier	Sukker (g)	Fiber (g)	Vitamin C (mg)
Brombær	43	4,9	5,3	21,0
Hindbær	52	4,4	6,5	26,2
Blåbær	57	10,0	2,4	9,7
Jordbær	32	4,9	2,0	58,8

Myter om Brombær, Afklaret

Brombær er høje i sukker, Falsk. En kop indeholder kun omkring 7 g sukker, men 8 g fiber, hvilket giver et af de bedste forhold i frugt.

Frosne brombær mister deres næringsstoffer, Misvisende. Frysning bevarer det meste af vitamin C, fiber og antioxidanter.

Sådan Tracker du Brombær

Frugtportioner er lette at overvurdere, og forskellen mellem 1 kop brombær og en større portion ændrer de kalorier og sukker, du registrerer. Nutrola identificerer mad fra et billede, stregkode eller stemmeindgang og returnerer kalorier og makroer, så du kan registrere brombær præcist i stedet for at estimere. Nutrola er tilgængelig fra €2,50 pr. måned og viser ingen annoncer på nogen plan.

For relaterede referencer, se hver frugt rangeret efter glykemisk belastning, de mest næringsrige frugter rangeret, og bær rangeret efter sukker og antioxidanter.

Kilder

Næringsværdier er fra USDA FoodData Central-databasen, vist pr. portion og pr. 100 g, afrundet. Procentdaglige værdier bruger amerikanske referenceindtag for en kost på 2.000 kalorier. Glykemisk indeks og belastning er fra offentliggjorte internationale tabeller og varierer efter modenhed og sort. Dette er uddannelsesmæssigt og ikke medicinsk rådgivning.

Ofte Stillede Spørgsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er der i 1 kop brombær?

En kop brombær indeholder 62 kalorier. Dette gør dem til en lavkalorie frugtmulighed for dem, der holder øje med deres energiforbrug.

Er brombær gode til vægttab?

Brombær kan være gavnlige for vægttab på grund af deres lave kalorieindhold og høje fiberindhold, som understøtter mæthed. Med 7,6 g fiber pr. kop kan de hjælpe med at kontrollere sult.

Kan personer med diabetes spise brombær?

Ja, brombær kan spises af personer med diabetes. De har et lavt glykemisk indeks på omkring 25, hvilket betyder, at de har minimal indvirkning på blodsukkerniveauerne.

Hvor meget fiber er der i brombær?

Brombær er rige på fiber og indeholder 7,6 g pr. kop. Dette fiberindhold er vigtigt for fordøjelsessundheden og kan hjælpe med at opretholde en sund vægt.

Er brombær høje i sukker?

Brombær indeholder 7 g sukker pr. kop, hvilket er relativt lavt sammenlignet med mange andre frugter. Dette gør dem til et velegnet valg for dem, der er bekymrede for sukkerindtaget.

Er brombær gode for dig?

Brombær er næringsrige og tilbyder flere sundhedsmæssige fordele. De er rige på vitamin C, med 30,2 mg pr. kop, og indeholder antioxidanter, der kan støtte den generelle sundhed.

Vigtige Punkter

• Brombær har 62 kalorier pr. 1 kop (144 g).
• De indeholder 7,6 g fiber, som hjælper fordøjelsen.
• Brombær indeholder 30,2 mg vitamin C, eller 34% af den daglige værdi.
• Deres glykemiske indeks er omkring 25, hvilket indikerer lav indvirkning på blodsukkeret.
• De har kun 7 g sukker pr. kop, hvilket gør dem til en lav-sukker frugt.
• Brombær er en god kilde til kalium, med 233 mg pr. kop.