Blåbær: Kalorier, Næringsfakta og Sundhedsfordele (2026)

Blåbær indeholder 84 kalorier pr. 1 kop (148 g), samt 3,6 g fiber og 14,4 mg vitamin C, hvilket svarer til 16% af den daglige værdi. De er fedtfattige med kun 0,5 g og har et glykemisk indeks på cirka 53, hvilket gør dem til et velegnet valg for mange kostformer.

Denne side giver en omfattende oversigt over blåbærs næringsprofil, herunder deres kalorieindhold og sundhedsfordele. Den diskuterer også deres indvirkning på blodsukkeret og hvordan de sammenlignes med andre frugter.

Næringsfakta om Blåbær (Pr. Portion og Pr. 100 g)

Følgende tabel viser de vigtigste næringsfakta for blåbær pr. 1 kop (148 g) og pr. 100 g.

Værdierne gælder for 1 kop (148 g).

Næringsstof	Pr. Portion	Pr. 100 g	% Daglig Værdi (pr. portion)
Kalorier	84	57	4%
Protein	1,1 g	0,7 g	2%
Kulhydrater	21,5 g	14,5 g	8%
Fiber	3,6 g	2,4 g	13%
Sukker	14,7 g	10,0 g	-
Fedt	0,5 g	0,3 g	1%
Vitamin C	14,4 mg	9,7 mg	16%
Kalium	114 mg	77 mg	2%
Vitamin K	28,6 mcg	19,3 mcg	24%
Mangan	0,50 mg	0,34 mg	22%

Cirka 91% af kalorierne i blåbær kommer fra kulhydrater, 5% fra protein og 5% fra fedt.

Blåbær efter Sundhedsmål

Sektionen med vurderinger efter mål vurderer blåbær baseret på almindelige kostmål, så du kan forstå deres egnethed til forskellige ernæringsbehov.

Mål	Vurdering	Hvorfor
Vægttab	God	84 kalorier pr. portion med 3,6 g fiber for mæthed
Blodsukker / diabetes	Moderat	Glykemisk belastning på cirka 9 pr. portion
Immunforsvar	Fair	Indeholder 14,4 mg vitamin C (16% DV)
Fordøjelse	God	3,6 g fiber pr. portion understøtter regelmæssighed
Hjertehelse	God	Kalium (114 mg) og fiber, meget lavt natrium
Muskelopbygning	Fair	Lavt proteinindhold (1,1 g); bedst som et vitaminrigt valg, ikke en proteinkilde

Blåbær og Blodsukker

Glykemisk indeks: 53. Glykemisk belastning: 9 pr. portion.

Blåbær har et glykemisk indeks på cirka 53 og en glykemisk belastning på omkring 9 pr. portion, så portionsstørrelse er vigtigere for blodsukkeret. Fiber og vand bremser sukkeroptagelsen, og at kombinere dem med protein eller fedt stabiliserer reaktionen.

Hvordan Blåbær Sammenlignes med Andre Frugter

I sammenligningstabellen analyseres blåbær sammen med andre frugter for at fremhæve deres unikke ernæringsmæssige egenskaber.

Frugt (pr. 100 g)	Kalorier	Sukker (g)	Fiber (g)	Vitamin C (mg)
Blåbær	57	10,0	2,4	9,7
Jordbær	32	4,9	2,0	58,8
Hindbær	52	4,4	6,5	26,2
Druer	69	15,5	0,9	3,2

Myter om Blåbær, Afkræftet

Vilde og dyrkede blåbær er de samme, Misvisende. Vilde blåbær er mindre og har flere antioxidanter pr. gram; begge er næringsrige.

Blåbær er høje i sukker, Falsk. En kop har omkring 15 g sukker med fiber og en glykemisk belastning omkring 9, hvilket er moderat.

Sådan Tracker du Blåbær

Frugtportioner er nemme at bedømme forkert, og forskellen mellem 1 kop blåbær og en større portion ændrer de sukker- og kalorieindhold, du registrerer. Nutrola identificerer mad fra et foto, stregkode eller stemmeindgang og returnerer kalorier og makroer, så du kan registrere blåbær nøjagtigt i stedet for at estimere. Nutrola er tilgængelig fra €2,50 pr. måned og viser ingen annoncer på nogen niveauer.

For relaterede referencer, se hver frugt rangeret efter glykemisk belastning, de mest næringsrige frugter rangeret, og bær rangeret efter sukker og antioxidanter.

Kilder

Næringsværdierne er fra USDA FoodData Central-databasen, vist pr. portion og pr. 100 g, afrundet. Procentdaglige værdier bruger amerikanske referenceindtag for en kost på 2.000 kalorier. Glykemisk indeks og belastning er fra offentliggjorte internationale tabeller og varierer afhængigt af modenhed og sort. Dette er uddannelsesmæssigt og ikke medicinsk rådgivning.

Ofte Stillede Spørgsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er der i 1 kop blåbær?

En kop blåbær indeholder 84 kalorier, hvilket gør dem til en lavkalorie frugtoption til snacks eller som tilføjelse til måltider.

Er blåbær gode til vægttab?

Blåbær kan være gavnlige for vægttab på grund af deres lave kalorieindhold og høje fiberindhold, som kan hjælpe dig med at føle dig mæt.

Kan personer med diabetes spise blåbær?

Personer med diabetes kan spise blåbær, da de har et moderat glykemisk indeks på cirka 53, hvilket betragtes som sikkert i moderation.

Hvor meget fiber er der i blåbær?

Blåbær indeholder 3,6 g fiber pr. kop, hvilket kan hjælpe med fordøjelsen og opretholde en sund tarm.

Er blåbær høje i sukker?

Selvom blåbær har 14,7 g sukker pr. kop, er dette naturligt forekommende sukker, og de betragtes stadig som en sund frugtoption.

Er blåbær en superfood?

Blåbær betegnes ofte som en superfood på grund af deres høje niveauer af antioxidanter og gavnlige næringsstoffer, herunder vitamin C.

Vigtige Pointer

• Blåbær har 84 kalorier pr. kop.
• De giver 3,6 g fiber, som hjælper fordøjelsen.
• Med 14,4 mg vitamin C støtter de immunforsvaret.
• Blåbær har et glykemisk indeks på cirka 53.
• De indeholder 14,7 g naturligt sukker pr. kop.
• Blåbær er rige på antioxidanter, hvilket bidrager til den generelle sundhed.