Kikærter: Kalorier, Næringsfakta og Sundhedsfordele (2026)

Kikærter indeholder 269 kalorier og er rige på protein med 14,5 g pr. 1 kop kogte kikærter. De har også 12,5 g fiber, som bidrager til en sund fordøjelse, samt 2,1 mg vitamin C, hvilket svarer til 2% af det daglige behov.

Denne side undersøger den ernæringsmæssige profil af kikærter, med fokus på deres fordele pr. 1 kop kogte og pr. 100 g. Den ser også på deres egnethed til forskellige kostmål og deres glykemiske indvirkning.

Næringsfakta for Kikærter (Pr. Portion og Pr. 100 g)

Følgende tabel viser de detaljerede næringsfakta for kikærter, med fokus på vigtige vitaminer og mineraler.

Værdierne er for 1 kop kogte (164 g).

Næringsstof	Pr. Portion	Pr. 100 g	% Dagligt Behov (pr. portion)
Kalorier	269	164	13%
Protein	14,5 g	8,9 g	29%
Kulhydrater	44,9 g	27,4 g	16%
Fiber	12,5 g	7,6 g	45%
Sukker	7,9 g	4,8 g	-
Fedt	4,2 g	2,6 g	5%
Vitamin C	2,1 mg	1,3 mg	2%
Kalium	477 mg	291 mg	10%
Jern	4,74 mg	2,89 mg	26%
Folat	282 mcg	172 mcg	71%
Magnesium	79 mg	48 mg	19%

Omkring 65% af kalorierne fra kikærter kommer fra kulhydrater, 21% fra protein og 14% fra fedt.

Kikærter efter Sundhedsmål

Kikærter vurderes ud fra almindelige kostmål, hvilket giver indsigt i deres samlede sundhedsfordele.

Mål	Vurdering	Hvorfor
Vægttab	Fair	269 kalorier pr. portion med 12,5 g fiber for mæthed
Blodsukker / diabetes	Moderat	Glykemisk belastning på ca. 9 pr. portion
Immunitet	Fair	Indeholder 2,1 mg vitamin C (2% DV)
Fordøjelse	Fremragende	12,5 g fiber pr. portion understøtter regelmæssighed
Hjertehelse	Fremragende	Kalium (477 mg) og fiber, meget lavt natrium
Muskelopbygning	God	Højere proteinindhold (14,5 g) end de fleste plantefødevarer

Kikærter og Blodsukker

Glykemisk indeks: 28. Glykemisk belastning: 9 pr. portion.

Kikærter har et glykemisk indeks på cirka 28 og en glykemisk belastning på omkring 9 pr. portion, så portionsstørrelse er vigtig for blodsukkeret. Fiber og vand bremser sukkeroptagelsen, og at kombinere dem med protein eller fedt stabiliserer responsen.

Hvordan Kikærter Sammenlignes med Andre Bælgfrugter

Sammenligningstabellen viser, hvordan kikærter står i forhold til andre bælgfrugter med hensyn til næringsindhold.

Bælgfrugt (pr. 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fiber (g)	Kulhydrater (g)
Kikærter	164	8,9	7,6	27,4
Sorte Bønner	132	8,9	8,7	23,7
Linser	116	9,0	7,9	20,1
Kidneybønner	127	8,7	6,4	22,8

Myter om Kikærter, Afkræftet

Kikærter og garbanzo bønner er forskellige, Falsk. De er den samme bønne; garbanzo er blot det spanske navn.

Dåse-kikærter er usunde, Misvisende. De er praktiske og næringsrige; skylning fjerner meget af det tilsatte natrium.

Sådan Tracker Du Kikærter

Bælgfrugter fordobles eller tredobles i vægt, når de koges, så en kop kogte kikærter er meget anderledes end tørre, og dåseversioner tilføjer natrium. Nutrola identificerer mad fra et foto, stregkode eller stemmeindgang og returnerer kalorier og makroer, så du kan logge kikærter præcist i stedet for at estimere. Nutrola er tilgængelig fra €2,50 pr. måned og viser ingen annoncer på nogen niveau.

For relaterede referencer, se bedste plantebaserede proteinkilder rangeret, protein pr. 100 kalorier rangeret, og komplette proteinkilder rangeret.

Kilder

Næringsværdier er fra USDA FoodData Central-databasen, vist pr. portion og pr. 100 g, afrundet. Procentdaglige værdier bruger amerikanske referenceindtag for en kost på 2.000 kalorier. Glykemisk indeks og belastning er fra offentliggjorte internationale tabeller og varierer afhængigt af sort, modenhed og tilberedningsmetode. Dette er uddannelsesmæssigt og ikke medicinsk rådgivning.

Ofte Stillede Spørgsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er der i 1 kop kikærter?

En kop kogte kikærter indeholder 269 kalorier, hvilket gør dem til en næringsrig tilføjelse til måltider uden overdreven kalorieindtag.

Er kikærter gode til vægttab?

Kikærter kan støtte vægttab på grund af deres høje fiberindhold på 12,5 g pr. kop, som fremmer mæthed og hjælper med at kontrollere sult.

Kan personer med diabetes spise kikærter?

Med et glykemisk indeks på cirka 28 kan kikærter være et passende valg for personer med diabetes, da de har en lav glykemisk belastning på omkring 9.

Hvor meget protein er der i kikærter?

Kikærter er en god kilde til protein, der giver 14,5 g pr. kop, hvilket kan hjælpe med at opfylde daglige proteinbehov for forskellige kostbehov.

Er kikærter høje i sukker?

Kikærter indeholder 7,9 g sukker pr. kop, hvilket er relativt lavt sammenlignet med mange andre kulhydratkilder, hvilket gør dem til et sundt valg.

Er kikærter gode for dig?

Kikærter er gavnlige for helbredet og tilbyder essentielle næringsstoffer som jern (4,74 mg), folat (282 mcg) og magnesium (79 mg), som bidrager til generelt velvære.

Vigtige Punkter

• Kikærter indeholder 269 kalorier pr. kop kogte.
• De giver 14,5 g protein pr. portion.
• Hver kop har 12,5 g fiber, som hjælper fordøjelsen.
• Kikærter tilbyder 2,1 mg vitamin C (2% DV).
• De har et lavt glykemisk indeks på cirka 28.
• Kikærter er rige på jern, folat og magnesium.