Hørfrø: Kalorier, Næringsfakta og Sundhedsmæssige Fordele (2026)

Hørfrø indeholder 75 kalorier pr. 2 spsk (14 g), samt 3,8 g fiber og 5,9 g fedt. Det er rigt på omega-3 fedtsyrer og lignaner, hvilket gør det til en næringsrig tilføjelse til din kost.

Denne side undersøger hørfrøs næringsprofil, med fokus på dets fordele og hvordan det sammenlignes med andre nødder og frø. Vi vil se på kalorieindholdet, makronæringsstoffer og sundhedseffekter.

Næringsfakta for Hørfrø (Pr. Portion og Pr. 100 g)

Følgende tabel viser næringsfakta for hørfrø, med fokus på nøglekomponenter som protein, kulhydrater og fedt.

Værdierne er for 2 spsk malet (14 g).

Næringsstof	Pr. Portion	Pr. 100 g	% Dagligt Behov (pr. portion)
Kalorier	75	534	4%
Protein	2,6 g	18,3 g	5%
Kulhydrater	4,0 g	28,9 g	1%
Fiber	3,8 g	27,3 g	14%
Sukker	0,2 g	1,6 g	-
Fedt	5,9 g	42,2 g	8%
Vitamin C	0,1 mg	0,6 mg	0%
Kalium	114 mg	813 mg	2%
Mættet fedt	0,5 g	3,7 g	3%
Magnesium	55 mg	392 mg	13%

Cirka 20% af hørfrøs kalorier kommer fra kulhydrater, 13% fra protein og 67% fra fedt.

Hørfrø efter Sundhedsmål

I denne sektion vurderer vi, hvordan hørfrø klarer sig i forhold til almindelige kostmål, herunder vægtkontrol og hjertehelse.

Mål	Vurdering	Hvorfor
Vægttab	God	75 kalorier pr. portion, med 3,8 g fiber for mæthed
Blodsukker / diabetes	Fremragende	Glykemisk belastning på omkring 1 pr. portion
Immunitet	God	Vitamin E og mineraler som zink og selen, der støtter immunfunktionen
Fordøjelse	God	3,8 g fiber pr. portion understøtter regelmæssighed
Hjertehelse	God	Umetterede fedtstoffer, fiber og magnesium, med meget lavt natrium
Muskelopbygning	Fair	Lavt proteinindhold (2,6 g); bedst som en vitaminrig mulighed, ikke en proteinkilde

Hørfrø og Blodsukker

Glykemisk indeks: 30. Glykemisk belastning: 1 pr. portion.

Hørfrø er meget lavt i tilgængelige kulhydrater, med en glykemisk belastning på omkring 1 pr. portion, så det har minimal effekt på blodsukkeret. Dets fedt, protein og fiber bremser også stigningen i blodsukkeret fra fødevarer, der spises sammen med det.

Hvordan Hørfrø Sammenlignes med Andre Nødder og Frø

Denne sammenligningstabel viser, hvordan hørfrø står i forhold til andre nødder og frø med hensyn til næringsværdi.

Nød/Frø (pr. 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fedt (g)	Fiber (g)
Hørfrø	534	18,3	42,2	27,3
Chiafrø	486	16,5	30,7	34,4
Hampfrø	553	31,6	48,8	4,0
Solsikkefrø	584	20,8	51,5	8,6

Myter om Hørfrø, Afkræftet

Hele hørfrø giver de samme fordele som malet, Falsk. Hele hørfrø passerer ofte ufordøjet; maling frigiver næringsstofferne.

Hørfrø giver omega-3 ligesom fiskeolie, Misvisende. Hørfrø har ALA, som omdannes ineffektivt til EPA og DHA.

Hvordan Man Tracker Hørfrø

Nødder og frø er kalorietætte, så en lille håndfuld kan ændre tællingen meget; vejning af hørfrø er bedre end at gætte. Nutrola identificerer mad ud fra et billede, stregkode eller stemmeindtastning og returnerer kalorier og makroer, så du kan logge hørfrø præcist i stedet for at estimere. Nutrola er tilgængelig fra €2,50 pr. måned og viser ingen annoncer på nogen niveau.

For relaterede referencer, se de bedste fedtkilder rangeret, de bedste plantebaserede proteinkilder rangeret, og komplette proteinkilder rangeret.

Kilder

Næringsværdierne er fra USDA FoodData Central-databasen, vist pr. portion og pr. 100 g, afrundet. Procentdel af dagligt behov bruger amerikanske referenceindtag for en diæt på 2.000 kalorier. Glykemisk indeks og belastning er fra offentliggjorte internationale tabeller og varierer efter sort, modenhed og tilberedningsmetode. Dette er uddannelsesmæssigt og ikke medicinsk rådgivning.

Ofte Stillede Spørgsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er der i 2 spsk malet hørfrø?

To spiseskefulde malet hørfrø indeholder 75 kalorier, hvilket gør det til en kaloritæt fødevare, der er velegnet til små portioner.

Er hørfrø godt til vægttab?

Hørfrø kan hjælpe med vægttab på grund af dets høje fiberindhold, som fremmer mæthed, med 3,8 g fiber pr. portion.

Kan personer med diabetes spise hørfrø?

Personer med diabetes kan sikkert spise hørfrø, da det har meget lave tilgængelige kulhydrater og påvirker blodsukkerniveauet minimalt.

Hvor meget fiber er der i hørfrø?

Hørfrø er en fremragende kilde til fiber, der giver 3,8 g pr. 2 spsk, hvilket understøtter fordøjelsessundheden.

Er hørfrø højt i sukker?

Hørfrø er meget lavt i sukker, med kun 0,2 g sukker pr. portion, hvilket gør det til et sundt valg for dem, der holder øje med sukkerindtaget.

Skal man spise hørfrø malet eller hele?

Det anbefales at spise malet hørfrø frem for hele, da maling øger næringsoptagelsen og bioavailability.

Vigtige Punkter

• Hørfrø indeholder 75 kalorier pr. 2 spsk (14 g).
• Hver portion giver 3,8 g kostfiber.
• Hørfrø er lavt i sukker, med kun 0,2 g pr. portion.
• Det er rigt på sunde fedtstoffer, der tilbyder 5,9 g fedt pr. 2 spsk.
• Hørfrø er en god kilde til magnesium, der giver 55 mg pr. portion.
• Malet hørfrø er at foretrække for bedre næringsoptagelse.