Kartoffelmad, typisk portion ca. 450 kcal (2026)

Kartoffelmad er en klassisk dansk ret, der består af rugbrød, smør, kartofler og ofte toppes med forskellige pålæg.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

En typisk portion Kartoffelmad indeholder ca. 450 kcal og 10 g protein. Det er en nærende ret med en god balance af kulhydrater og fedt.

Hvad er Kartoffelmad?

Kartoffelmad er en populær dansk ret, der ofte serveres som frokost. Den stammer fra Danmark og består primært af rugbrød, smør og skiver af kogte kartofler. Retten kan varieres med forskellige toppings.

Næringsindhold pr. portion

Mål Kalorier Protein Kulhydrat Fedt
1 Portion (~300 g) 450 kcal 10 g 60 g 20 g
100 g 150 kcal 3.3 g 20 g 6.7 g

Portionsstørrelsen kan variere afhængigt af tilberedningen og de specifikke ingredienser, der bruges.

Ernæring og diæt

Kartoffelmad er en god kilde til komplekse kulhydrater og kan tilpasses forskellige diætbehov. Det kan være en del af en sund kost, især når det serveres med grøntsager og magert pålæg.

Lignende retter

Mål Kalorier
Kartoffelmad 450 kcal
Rugbrød med æg 350 kcal
Kartoffelsalat 300 kcal
Smørrebrød med sild 400 kcal

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Kartoffelmad?

En portion Kartoffelmad indeholder ca. 450 kcal.

Hvor meget protein er der i Kartoffelmad?

Der er ca. 10 g protein i en portion Kartoffelmad.

Kan jeg lave Kartoffelmad derhjemme?

Ja, Kartoffelmad er nem at lave derhjemme med friske ingredienser.

Hvor meget vejer en typisk portion Kartoffelmad?

En typisk portion vejer omkring 300 g.

Nutrola

Nutrola er en AI-næringsapp, der genkender mad fra et foto og giver kalorier og makroer fra en database med over 1,8 millioner verificerede fødevarer. Den tilbyder også stregkode- og stemmeindlogging, for kun ca. 2,50 euro om måneden, uden reklamer.

Metodologi

Værdierne er CIRKA typiske portioner, ikke laboratorievaliderede, og kan variere afhængigt af tilberedningen.

Klar til at forvandle din ernæringsregistrering?

Bliv en del af de millioner, der har forvandlet deres sundhedsrejse med Nutrola!