Mulberry: Kalorier, Næringsfakta og Sundhedsmæssige Fordele (2026)

Morbær indeholder 60 kalorier pr. 1 kop (140 g), med 2 g protein, 13,7 g kulhydrater og 2,4 g fiber. De er rige på vitamin C og leverer 51 mg, hvilket svarer til 57% af det daglige behov, samt 272 mg kalium.

Denne side giver en omfattende oversigt over morbær næring, herunder kalorieindhold, makronæringsstoffordeling og sundhedsmæssige fordele. Vi vil undersøge, hvordan morbær passer ind i forskellige kostmål, og hvordan de sammenlignes med andre frugter.

Næringsfakta om Morbær (Pr. Portion og Pr. 100 g)

Følgende tabel viser næringsfakta for morbær pr. 1 kop (140 g) og pr. 100 g, med fokus på nøgle næringsstoffer.

Værdierne er for 1 kop (140 g).

Næringsstof	Pr. Portion	Pr. 100 g	% Dagligt Behov (pr. portion)
Kalorier	60	43	3%
Protein	2,0 g	1,4 g	4%
Kulhydrater	13,7 g	9,8 g	5%
Fiber	2,4 g	1,7 g	9%
Sukker	11,3 g	8,1 g	-
Fedt	0,5 g	0,4 g	1%
Vitamin C	51,0 mg	36,4 mg	57%
Kalium	272 mg	194 mg	6%
Jern	2,59 mg	1,85 mg	14%
Vitamin K	10,9 mcg	7,8 mcg	9%

Cirka 81% af kalorierne i morbær kommer fra kulhydrater, 12% fra protein og 7% fra fedt.

Morbær efter Sundhedsmål

Her vurderer vi morbær baseret på almindelige kostmål og deres egnethed til forskellige ernæringsbehov.

Mål	Vurdering	Hvorfor
Vægttab	God	60 kalorier pr. portion med 2,4 g fiber for mæthed
Blodsukker / diabetes	Fremragende	Glykemisk belastning på cirka 3 pr. portion
Immunitet	Fremragende	Leverer 51 mg vitamin C (57% DV)
Fordøjelse	Fair	2,4 g fiber pr. portion understøtter regelmæssighed
Hjertehelse	God	Kalium (272 mg) og fiber, meget lavt natrium
Muskelopbygning	Fair	Lavt proteinindhold (2 g); bedst som et vitaminrigt valg, ikke en proteinkilde

Morbær og Blodsukker

Glykemisk indeks: 30. Glykemisk belastning: 3 pr. portion.

Morbær har et glykemisk indeks på cirka 30 og en glykemisk belastning på omkring 3 pr. portion, hvilket giver en moderat effekt på blodsukkeret. Fiber og vand bremser sukkeroptagelsen, og at kombinere det med protein eller fedt stabiliserer reaktionen.

Hvordan Morbær Sammenlignes med Andre Frugter

Sammenligningstabellen viser, hvordan morbær står i forhold til andre frugter med hensyn til kalorier, sukker og fiberindhold.

Frugt (pr. 100 g)	Kalorier	Sukker (g)	Fiber (g)	Vitamin C (mg)
Morbær	43	8,1	1,7	36,4
Brombær	43	4,9	5,3	21,0
Hindbær	52	4,4	6,5	26,2
Blåbær	57	10,0	2,4	9,7

Myter om Morbær, Afklaret

Morbær er en superfood kur, Misvisende. Morbær er nærende med vitamin C og jern, men ingen bær er en kur.

Morbær er høje i sukker, Falsk. En kop indeholder cirka 11 g sukker med nyttig vitamin C og jern.

Sådan Tracker du Morbær

Frugtportioner er lette at overvurdere, og forskellen mellem 1 kop morbær og en større portion ændrer de sukker- og kalorieoplysninger, du registrerer. Nutrola identificerer mad fra et billede, stregkode eller stemmeindgang og returnerer kalorier og makroer, så du kan registrere morbær præcist i stedet for at estimere. Nutrola er tilgængelig fra €2,50 pr. måned og viser ingen annoncer på nogen niveau.

For relaterede referencer, se hver frugt rangeret efter glykemisk belastning, de mest næringsrige frugter rangeret, og bær rangeret efter sukker og antioxidanter.

Kilder

Næringsværdier er fra USDA FoodData Central-databasen, vist pr. portion og pr. 100 g, afrundet. Procentdaglige værdier bruger amerikanske referenceindtag for en kost på 2.000 kalorier. Glykemisk indeks og belastning er fra offentliggjorte internationale tabeller og varierer med modenhed og sort. Dette er uddannelsesmæssigt og ikke medicinsk rådgivning.

Ofte Stillede Spørgsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er der i 1 kop morbær?

En kop morbær indeholder 60 kalorier. Dette gør det til en lavkalorie frugtmulighed for dem, der ønsker at styre deres energiforbrug.

Er morbær godt til vægttab?

Morbær kan være gavnlige for vægttab på grund af deres lave kalorieindhold og høje fiberindhold. Med 2,4 g fiber pr. kop kan de hjælpe med at fremme mæthed.

Kan personer med diabetes spise morbær?

Personer med diabetes kan spise morbær, da de har et lavt glykemisk indeks på cirka 30. Dette betyder, at de er mindre tilbøjelige til at forårsage stigninger i blodsukkerniveauet.

Hvor meget vitamin C er der i morbær?

Morbær leverer 51 mg vitamin C pr. kop, hvilket svarer til 57% af det daglige behov. Dette gør dem til en god kilde til dette essentielle næringsstof.

Er morbær høje i sukker?

Morbær indeholder 11,3 g sukker pr. kop, hvilket er moderat sammenlignet med nogle andre frugter. Deres samlede ernæringsprofil gør dem dog til et sundt valg.

Er morbær gode for dig?

Morbær er gode for dig, da de er lave i kalorier og høje i vitaminer og mineraler. De tilbyder sundhedsmæssige fordele som antioxidant-egenskaber og støtte til immunfunktionen.

Vigtige Pointer

• Morbær har 60 kalorier pr. kop.
• De leverer 2,4 g fiber, som hjælper fordøjelsen.
• Hver kop indeholder 51 mg vitamin C, 57% DV.
• Morbær har et lavt glykemisk indeks på cirka 30.
• De indeholder 11,3 g sukker pr. kop.
• Morbær er lave i fedt, med kun 0,5 g pr. kop.