Spaghetti Squash: Kalorier, Næringsindhold og Sundhedsmæssige Fordele (2026)

Spaghetti squash indeholder 42 kalorier pr. 1 kop tilberedt (155 g), med 2,3 g fiber og 5,4 mg vitamin C, hvilket svarer til 6% af den daglige værdi. Den har et lavt glykemisk indeks på cirka 20, hvilket gør den til et velegnet valg for dem, der holder øje med deres blodsukkerniveauer.

Denne side giver et overblik over næringsprofilen for spaghetti squash, med fokus på dens kalorieindhold, fiber og vitaminer. Derudover undersøges, hvordan denne grøntsag passer ind i forskellige kostmål og dens sammenligning med andre grøntsager.

Næringsindhold i Spaghetti Squash (Pr. Portion og Pr. 100 g)

Næringsindholdet i tabellen nedenfor viser de vigtigste næringskomponenter i spaghetti squash pr. 1 kop tilberedt (155 g) og pr. 100 g.

Værdierne er for 1 kop tilberedt (155 g).

Næringsstof	Pr. Portion	Pr. 100 g	% Daglig Værdi (pr. portion)
Kalorier	42	27	2%
Protein	1,0 g	0,6 g	2%
Kulhydrater	10,0 g	6,5 g	4%
Fiber	2,3 g	1,5 g	8%
Sukker	4,3 g	2,8 g	-
Fedt	0,4 g	0,3 g	1%
Vitamin C	5,4 mg	3,5 mg	6%
Kalium	167 mg	108 mg	4%

Omkring 84% af kalorierne i spaghetti squash kommer fra kulhydrater, 8% fra protein og 8% fra fedt.

Spaghetti Squash efter Sundhedsmål

Afsnittet om vurdering efter mål vurderer, hvordan spaghetti squash passer ind i almindelige kostmål, såsom vægttab og blodsukkerstyring.

Mål	Vurdering	Hvorfor
Vægttab	Fremragende	42 kalorier pr. portion med 2,3 g fiber for mæthed
Blodsukker / diabetes	Fremragende	Glykemisk belastning på cirka 3 pr. portion
Immunitet	Acceptabel	Giver 5,4 mg vitamin C (6% DV)
Fordøjelse	Acceptabel	2,3 g fiber pr. portion understøtter regelmæssighed
Hjertehelse	God	Kalium (167 mg) og fiber, meget lavt natrium
Muskelopbygning	Acceptabel	Lavt proteinindhold (1 g); bedst som et vitaminrigt valg, ikke en proteinkilde

Spaghetti Squash og Blodsukker

Glykemisk indeks: 20. Glykemisk belastning: 3 pr. portion.

Spaghetti squash har et glykemisk indeks på cirka 20 og en glykemisk belastning på omkring 3 pr. portion, hvilket giver en moderat effekt på blodsukkeret. Fiber og vand bremser sukkeroptagelsen, og at kombinere den med protein eller fedt stabiliserer reaktionen.

Hvordan Spaghetti Squash Sammenlignes med Andre Grøntsager

Sammenligningstabellen fremhæver, hvordan spaghetti squash klarer sig i forhold til andre grøntsager med hensyn til kalorier, fiber og andre næringsstoffer.

Grøntsag (pr. 100 g)	Kalorier	Sukker (g)	Fiber (g)	Vitamin C (mg)
Spaghetti Squash	27	2,8	1,5	3,5
Zucchini	17	2,5	1,0	17,9
Butternut Squash	45	2,2	2,0	21,0
Græskar	26	2,8	0,5	9,0

Myter om Spaghetti Squash, Afkræftet

Spaghetti squash smager som pasta, Misvisende. Det er et lavkaloriealternativ med en mild, let sød smag og sprødhed.

Spaghetti squash er høj i kulhydrater som pasta, Falsk. Den har omkring 6 g kulhydrater pr. kop mod 40 eller mere for pasta.

Sådan Tracker du Spaghetti Squash

Grøntsagsportioner og tilberedningsmetode ændrer tallene, så den samme spaghetti squash kan se meget forskellig ud, når den er på din tallerken. Nutrola identificerer mad fra et foto, stregkode eller stemmeindgang og returnerer kalorier og makroer, så du kan logge spaghetti squash præcist i stedet for at estimere. Nutrola er tilgængelig fra €2,50 pr. måned og viser ingen annoncer på nogen niveauer.

For relaterede referencer, se grøntsager rangeret efter næringsdensitet, højeste proteinindhold i grøntsager rangeret, og laveste kulhydrat keto grøntsager rangeret.

Kilder

Næringsværdierne stammer fra USDA FoodData Central-databasen, vist pr. portion og pr. 100 g, afrundet. Procentvise daglige værdier bruger amerikanske referenceindtag for en kost på 2.000 kalorier. Glykemisk indeks og belastning er fra offentliggjorte internationale tabeller og varierer afhængigt af sort, modenhed og tilberedningsmetode. Dette er uddannelsesmæssigt og ikke medicinsk rådgivning.

Ofte Stillede Spørgsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er der i 1 kop spaghetti squash?

En kop tilberedt spaghetti squash indeholder 42 kalorier, hvilket gør den til et lavkalorievalg til måltider.

Er spaghetti squash godt til vægttab?

Spaghetti squash kan være gavnligt for vægttab på grund af sit lave kalorieindhold og høje fiberindhold, som kan hjælpe med at give mæthed.

Kan personer med diabetes spise spaghetti squash?

Ja, personer med diabetes kan spise spaghetti squash, da den har et lavt glykemisk indeks på cirka 20, hvilket er gunstigt for blodsukkerkontrol.

Hvor meget fiber er der i spaghetti squash?

Spaghetti squash giver 2,3 g fiber pr. 1 kop tilberedt (155 g), hvilket bidrager til fordøjelsessundhed.

Er spaghetti squash høj i sukker?

Spaghetti squash indeholder 4,3 g sukker pr. 1 kop tilberedt (155 g), hvilket er relativt lavt sammenlignet med mange andre grøntsager.

Smager spaghetti squash som pasta?

Spaghetti squash har en mild smag og en tekstur, der kan minde om pasta, men den smager ikke præcist som traditionel pasta.

Vigtige Pointer

• Spaghetti squash har 42 kalorier pr. 1 kop tilberedt (155 g).
• Den indeholder 2,3 g fiber, som hjælper med fordøjelsen.
• Grøntsagen giver 5,4 mg vitamin C, hvilket svarer til 6% af den daglige værdi.
• Spaghetti squash har et lavt glykemisk indeks på cirka 20.
• Den indeholder kun 4,3 g sukker pr. 1 kop tilberedt (155 g).
• Spaghetti squash er et alsidigt, lavkaloriealternativ til pasta.