lunchEgyptianmedium

Egyptisk Koshari

Name: Egyptisk Koshari
Prep time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Egyptian
Ingredients: 100 g Hvid Ris; 80 g Makaroner / Pastablanding; 80 g Brune Linser; 50 g Kikærter; 30 g Stegte Løg (Sprøde); 100 ml Krydret Tomatsauce; 0.5 tbsp Vegetabilsk Olie; 2 tbsp Hvidløg-eddike Sauce (Da'ah)

Egyptens nationale ret — linser, ris, pasta, toppet med krydret tomatsauce og sprøde løg.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

45 min2 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

354Kal

11 g

Protein

51 g

Kulhydrater

12 g

Fedt

Ingredienser

Hvid Ris
100 g
130 Kal
Makaroner / Pastablanding
80 g
124 Kal
Brune Linser
80 g
92 Kal
Kikærter
50 g
81 Kal
Stegte Løg (Sprøde)
30 g
150 Kal
Krydret Tomatsauce
100 ml
40 Kal
Vegetabilsk Olie
0.5 tbsp
60 Kal
Hvidløg-eddike Sauce (Da'ah)
2 tbsp
30 Kal

Fremgangsmåde

1
Kog linser, ris og pasta hver for sig, indtil de er møre. Dræn.
2
Steg skiver af løg i vegetabilsk olie, indtil de er meget sprøde og gyldne. Sæt til side.
3
Sautér hvidløg, tilsæt tomater og spidskommen. Lad simre i 10 minutter for tomatsaucen.
4
Bland knust hvidløg med hvid eddike for at lave Da'ah saucen.
5
Læg ris, linser, pasta og kikærter i en skål.
6
Top med krydret tomatsauce, sprøde løg og drys Da'ah saucen over.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play