Takoyaki (Blæksprutte Kugler)
snackJapanesemedium

Takoyaki (Blæksprutte Kugler)

Japansk gadekøkken — sprød udenpå, blød indeni, med blæksprutte, sauce og bonito.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

25 min3 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

359Kal

16 g

Protein

46 g

Kulhydrater

11 g

Fedt

Ingredienser

  • Takoyaki melblanding

    150 g

    540 Kal
  • Blæksprutte (kogt)

    100 g

    82 Kal
  • Æg

    2 store

    140 Kal
  • Forårsløg

    3 stængler

    10 Kal
  • Syltet ingefær

    20 g

    6 Kal
  • Takoyaki sauce

    3 tbsp

    90 Kal
  • Kewpie mayo

    2 tbsp

    190 Kal
  • Bonito flager

    5 g

    18 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Bland mel, æg og vand til dejen.

  2. 2

    Varm takoyaki pannen op. Fyld formene med dej.

  3. 3

    Tilsæt stykker af blæksprutte og syltet ingefær.

  4. 4

    Vend kuglerne, mens de tilberedes, indtil de er runde og sprøde.

  5. 5

    Top med takoyaki sauce, mayo og bonito flager.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.