Jjajangmyeon (Koreanske sorte bønnede nudler)
Tykkere hvedenudler i en velsmagende sort bønnesauce med svinekød og grøntsager.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
37 g
Protein
125 g
Kulhydrater
32 g
Fedt
Ingredienser
875 KalHvedenudler
250 g
413 KalHakket svinekød
150 g
80 KalSort bønnepasta (chunjang)
4 tbsp
- 44 Kal
Løg
1 medium
11 KalZucchini
0.5 medium
130 KalKartoffel
1 small
- 8 Kal
Agurk
0.5 medium
- 49 Kal
Sukker
1 tbsp
240 KalVegetabilsk olie
2 tbsp
Fremgangsmåde
- 1
Skær løg, zucchini og kartoffel i små tern.
- 2
Steg svinekødet i olie. Tilsæt grøntsagerne og steg i 3 minutter.
- 3
Tilsæt sort bønnepasta og sukker. Tilsæt vand, lad simre i 10 minutter indtil det tykner.
- 4
Kog nudlerne, dræn dem. Fyld med sauce og strimlet agurk.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
