Smashede Kartoffler & Æg
breakfastAmericaneasy

Smashede Kartoffler & Æg

Crispy smadrede babykartofler med stegte æg, urter og en klat creme fraiche.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

30 min2 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

463Kal

17 g

Protein

40 g

Kulhydrater

27 g

Fedt

Ingredienser

  • Babykartofler

    400 g

    344 Kal

  • Æg

    4 store

    280 Kal

  • Olivenolie

    2 spsk

    238 Kal

  • Creme fraiche

    2 spsk

    60 Kal

  • Frisk purløg

    2 spsk

    1 Kal

  • Hvidløgspulver

    0.5 tsk

    2 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Kog babykartoflerne, indtil de er møre, ca. 15 minutter.

  2. 2

    Smadret hver kartoffel med en gaffel. Pensl med olivenolie og krydder med hvidløgspulver.

  3. 3

    Bag ved 220°C i 15 minutter, indtil de er sprøde.

  4. 4

    Steg æggene. Server over de smadrede kartofler med creme fraiche og purløg.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play