Mole Kyllinge Enchiladas
dinnerMexicanmedium

Mole Kyllinge Enchiladas

Majstortillas fyldt med strimlet kylling, dækket af en rig mole sauce og crema.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

40 min4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

483Kal

41 g

Protein

36 g

Kulhydrater

16 g

Fedt

Ingredienser

  • Kyllingebryst

    400 g

    660 Kal
  • Majstortillas

    8 stk

    480 Kal
  • Mole sauce

    400 ml

    440 Kal
  • Mexicansk crema

    4 spsk

    80 Kal
  • Queso fresco

    60 g

    200 Kal
  • Løg

    0.5 medium

    20 Kal
  • Sesamfrø

    1 spsk

    52 Kal
  • Cilantro

    2 spsk

    1 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Kog og striml kyllingen.

  2. 2

    Varm mole saucen op. Dyp tortillas for at blødgøre dem.

  3. 3

    Fyld med kylling, rul og læg dem med seam-nedad.

  4. 4

    Hæld den resterende mole over. Top med crema, queso og sesamfrø.

  5. 5

    Bag ved 180°C i 15 min.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.