Lamm Rogan Josh
dinnerIndianmedium

Lamm Rogan Josh

Aromatisk kasjmiri lamme curry med yoghurt, varme krydderier og safran.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

1 hr4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

462Kal

37 g

Protein

11 g

Kulhydrater

32 g

Fedt

Ingredienser

  • Lammekølle

    600 g

    1230 Kal

  • Græsk yoghurt

    150 g

    93 Kal

  • Løg

    2 store

    88 Kal

  • Hvidløg

    6 fed

    28 Kal

  • Ingefær

    2 tbsp revet

    16 Kal

  • Kashmiri chilipulver

    2 tbsp

    16 Kal

  • Garam masala

    2 tsp

    16 Kal

  • Safran

    1 knivspids

    1 Kal

  • Ghee

    3 tbsp

    360 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Brun lammetern i ghee. Sæt til side.

  2. 2

    Sautér løg indtil de er mørguldne. Tilsæt hvidløg og ingefær.

  3. 3

    Tilsæt krydderier og yoghurt. Returner lammet.

  4. 4

    Tilsæt vand og safran. Lad simre under låg i 45 minutter.

  5. 5

    Server med basmati ris.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play