Japansk Mochi
snackJapanesemedium

Japansk Mochi

Bløde, seje riskager fyldt med sød rød bønnedyrk — en klassisk japansk delikatesse.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

25 min6 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

165Kal

3 g

Protein

36 g

Kulhydrater

0 g

Fedt

Ingredienser

  • Klebrig rismel

    120 g

    442 Kal
  • Sukker

    40 g

    155 Kal
  • Vand

    150 ml

    0 Kal
  • Rød bønnedyrk

    120 g

    320 Kal
  • Majsstivelse

    20 g

    70 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Bland rismel, sukker og vand. Mikrobølgeovn i 1 min, rør rundt. Gentag indtil tykkelse og gennemsigtighed er opnået.

  2. 2

    Drys overfladen med majsstivelse. Del dejen op i stykker.

  3. 3

    Tryk hver flad, læg rød bønnedyrk i midten, nip lukket.

  4. 4

    Drys med mere majsstivelse. Server samme dag.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.