snackLebaneseeasy
Baba Ganoush with Veggies
Smoky roasted eggplant dip with tahini, served with fresh vegetable crudités.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
30 min3 portioner
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
217Kal
3 g
Protein
21 g
Kulhydrater
15 g
Fedt
Ingredienser
137 KalEggplant
1 large
178 KalTahini
2 tbsp
8 KalLemon juice
2 tbsp
4 KalGarlic
1 clove
239 KalOlive oil
2 tbsp
50 KalCarrots
2 medium
12 KalCelery
2 stalks
24 KalBell pepper
1 medium
Fremgangsmåde
- 1
Char eggplant over open flame or roast at 220°C for 30 min until collapsed.
- 2
Scoop flesh. Blend with tahini, lemon, garlic, and olive oil.
- 3
Cut vegetables into sticks.
- 4
Drizzle dip with olive oil and serve with veggie sticks.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
