Croque Monsieur
lunchFrencheasy

Croque Monsieur

Klassisk fransk toastet skinke- og ostesandwich med béchamelsauce.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

15 min1 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

632Kal

34 g

Protein

35 g

Kulhydrater

39 g

Fedt

Ingredienser

  • Brød

    2 skiver

    160 Kal
  • Skinke

    60 g

    84 Kal
  • Gruyère ost

    60 g

    240 Kal
  • Smør

    1 spiseskefulde

    102 Kal
  • Mel

    1 teskefulde

    10 Kal
  • Mælk

    60 ml

    31 Kal
  • Dijon sennep

    1 teskefulde

    5 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Lav béchamel: smelt smør, rør mel i, tilsæt mælk indtil den tykner.

  2. 2

    Smør sennep på brødet. Læg skinke og halvdelen af Gruyère på.

  3. 3

    Luk sandwich. Smør béchamel på toppen og drys med den resterende ost.

  4. 4

    Gratinér indtil gylden og boblende.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.