Tyrkisk Menemen
Røræg tilberedt i en rig tomat- og peberfrugtsauce med tyrkiske krydderier.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
17 g
Protein
18 g
Kulhydrater
24 g
Fedt
Ingredienser
280 KalÆg
4 store
66 KalTomater
3 mellem
- 48 Kal
Grøn peber
2 mellem
- 28 Kal
Løg
1 små
238 KalOlivenolie
2 spsk
- 2 Kal
Rød peberflager
0.5 tsk
0 KalSalt
1 nip
Fremgangsmåde
- 1
Opvarm olivenolie i en pande. Sauter hakket løg og peberfrugter i 3 minutter.
- 2
Tilsæt hakkede tomater og kog indtil de er bløde, cirka 5 minutter.
- 3
Slå æggene ud i panden og rør forsigtigt for at skabe bløde klumper.
- 4
Krydr med rød peberflager og salt. Server med sprødt brød.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
