Kokos Curry Tofu
Sprød tofu i en thailandskinspireret kokos curry med grøntsager og jasminris.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
22 g
Protein
48 g
Kulhydrater
49 g
Fedt
Ingredienser
270 KalFast tofu
300 g
720 KalKokosmælk
400 ml
36 KalRød currypasta
2 tbsp
- 25 Kal
Peberfrugt
1 medium
- 40 Kal
Sukkerærter
100 g
- 260 Kal
Jasminris
200 g
10 KalSoja sauce
1 tbsp
5 KalLime
0.5 medium
Fremgangsmåde
- 1
Pres tofu, skær den i tern og steg den på panden, indtil den er sprød på alle sider.
- 2
Kog jasminris i henhold til pakken.
- 3
Steg currypasta i et skvæt kokosmælk i 1 minut.
- 4
Tilsæt resterende kokosmælk, peberfrugter og sukkerærter. Lad det simre i 8 minutter.
- 5
Tilsæt tofu og soyasaus. Pres lime over inden servering med ris.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
