Sausage & Mushroom Frittata
breakfastItalianeasy

Sausage & Mushroom Frittata

Baked Italian frittata loaded with sausage, mushrooms, and melted provolone cheese.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

25 min4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

392Kal

30 g

Protein

5 g

Kulhydrater

30 g

Fedt

Ingredienser

  • Eggs

    8 large

    560 Kal
  • Italian sausage

    200 g

    600 Kal
  • Mushrooms

    150 g

    33 Kal
  • Provolone cheese

    60 g

    234 Kal
  • Onion

    0.5 medium

    20 Kal
  • Olive oil

    1 tbsp

    119 Kal
  • Fresh basil

    4 leaves

    1 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Brown sausage in an oven-safe skillet. Add sliced mushrooms and onion, cook 4 minutes.

  2. 2

    Whisk eggs with salt and pepper. Pour over sausage mixture.

  3. 3

    Top with sliced provolone.

  4. 4

    Cook on stovetop 3 minutes, then transfer to oven at 190°C for 10 minutes.

  5. 5

    Garnish with fresh basil. Slice into wedges.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.