Fisk og Pommes Frites
Sprød ølpaneret torsk med tykke pommes frites, moste ærter og tartarsauce.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
51 g
Protein
96 g
Kulhydrater
263 g
Fedt
Ingredienser
316 KalTorskefileter
2 stykker (180g hver)
438 KalMel
120 g
64 KalØl
150 ml
- 308 Kal
Kartofler
400 g
- 81 Kal
Ærter
100 g
4420 KalVegetabilsk olie
500 ml
17 KalCitronskiver
1 medium
210 KalTartarsauce
3 spsk
Fremgangsmåde
- 1
Skær kartoflerne i tykke chips. For-kog i 5 minutter, dræn. Friter ved 180°C indtil gyldne.
- 2
Bland mel med øl og et nip salt til panering.
- 3
Dæmp torsk i mel, derefter i dejen.
- 4
Friter fisken ved 180°C i 5-6 minutter indtil gylden og sprød.
- 5
Kog og mos ærterne med smør. Server med citronskiver og tartarsauce.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
