dinnerItalianmedium
Cacio e Pepe
Roman pasta with pecorino Romano cheese and freshly cracked black pepper.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
15 min2 portioner
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
303Kal
18 g
Protein
28 g
Kulhydrater
13 g
Fedt
Ingredienser
260 KalSpaghetti
200 g
340 KalPecorino Romano
80 g
5 KalBlack pepper
2 tsp
Fremgangsmåde
- 1
Cook spaghetti. Reserve 1 cup pasta water.
- 2
Toast pepper in a dry pan.
- 3
Mix finely grated pecorino with a splash of pasta water to form a paste.
- 4
Toss hot pasta with pepper, then the cheese paste. Add water as needed for creamy sauce.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
