Bánh Xèo (Vietnamese Crepe)
Crispy Vietnamese turmeric crepe with shrimp, pork, and bean sprouts.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
25 g
Protein
62 g
Kulhydrater
29 g
Fedt
Ingredienser
442 KalRice flour
120 g
230 KalCoconut milk
100 ml
2 KalTurmeric
0.5 tsp
99 KalShrimp
100 g
355 KalPork belly (sliced thin)
80 g
26 KalBean sprouts
80 g
10 KalGreen onions
2 stalks
5 KalLettuce
4 leaves
14 KalFish sauce
2 tbsp
20 KalLime
1 medium
Fremgangsmåde
- 1
Mix rice flour, coconut milk, turmeric, and water for batter.
- 2
Cook pork and shrimp. Set aside.
- 3
Pour thin batter in oiled pan. Add filling and bean sprouts.
- 4
Cook until crispy, fold in half.
- 5
Wrap pieces in lettuce, dip in fish sauce with lime.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
