Bánh Xèo (Vietnamesisk Crêpe)
lunchVietnamesemedium

Bánh Xèo (Vietnamesisk Crêpe)

Sprød vietnamesisk gurkemejecrêpe med rejer, svinekød og bønnespirer.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

25 min2 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

602Kal

25 g

Protein

62 g

Kulhydrater

29 g

Fedt

Ingredienser

  • Risengryn

    120 g

    442 Kal

  • Kokosmælk

    100 ml

    230 Kal

  • Gurkemeje

    0.5 tsp

    2 Kal

  • Rejer

    100 g

    99 Kal

  • Sliced svinekød

    80 g

    355 Kal

  • Bønnespirer

    80 g

    26 Kal

  • Forårsløg

    2 stængler

    10 Kal

  • Salat

    4 blade

    5 Kal

  • Fiskesauce

    2 tbsp

    14 Kal

  • Lime

    1 medium

    20 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Bland risengryn, kokosmælk, gurkemeje og vand til dejen.

  2. 2

    Steg svinekød og rejer. Sæt til side.

  3. 3

    Hæld en tynd dej i en olieagtig pande. Tilsæt fyld og bønnespirer.

  4. 4

    Steg indtil sprød, fold i halve.

  5. 5

    Pak stykkerne ind i salat, dyp i fiskesauce med lime.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play