Chimichurri Flank Steak
Grillet flank steak med livlig argentinsk chimichurri sauce og bagte kartofler.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
40 g
Protein
27 g
Kulhydrater
33 g
Fedt
Ingredienser
920 KalFlank steak
500 g
11 KalFrisk persille
30 g
3 KalFrisk oregano
1 spsk
18 KalHvidløg
4 fed
9 KalRødvinseddike
3 spsk
477 KalOlivenolie
4 spsk
- 3 Kal
Rød peberflager
0.5 tsk
- 312 Kal
Kartofler
400 g
Fremgangsmåde
- 1
Hak persille, oregano og hvidløg fint. Bland med eddike, olie og peberflager.
- 2
Krydr steak generøst med salt og peber.
- 3
Skær kartoflerne i tern og bag dem ved 220°C i 25 minutter.
- 4
Grill steak i 5-6 minutter på hver side for medium-rare. Lad det hvile i 10 minutter.
- 5
Skær imod fibrene. Hæld chimichurri over steak og kartofler.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
