Rigatoni alla Vodka with Burrata
dinnerItalianeasy

Rigatoni alla Vodka with Burrata

Creamy vodka sauce rigatoni finished with a whole burrata and fresh basil.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

25 min4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

626Kal

19 g

Protein

74 g

Kulhydrater

25 g

Fedt

Ingredienser

  • Rigatoni

    350 g

    1260 Kal

  • Canned tomatoes

    400 g

    88 Kal

  • Heavy cream

    100 ml

    340 Kal

  • Vodka

    60 ml

    130 Kal

  • Burrata

    1 ball (125g)

    310 Kal

  • Garlic

    3 cloves

    13 Kal

  • Red pepper flakes

    0.5 tsp

    2 Kal

  • Parmesan

    30 g

    120 Kal

  • Fresh basil

    8 leaves

    2 Kal

  • Olive oil

    2 tbsp

    238 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Sauté garlic and chili in oil. Add tomatoes, simmer 10 min.

  2. 2

    Add vodka, cook 3 min. Stir in cream and parmesan.

  3. 3

    Cook rigatoni. Toss with sauce.

  4. 4

    Plate and top with torn burrata and basil.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play