Rigatoni alla Vodka med Burrata
dinnerItalianeasy

Rigatoni alla Vodka med Burrata

Cremet vodka sauce rigatoni afsluttet med en hel burrata og frisk basilikum.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

25 min4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

626Kal

19 g

Protein

74 g

Kulhydrater

25 g

Fedt

Ingredienser

  • Rigatoni

    350 g

    1260 Kal

  • Dåsetomater

    400 g

    88 Kal

  • Fløde

    100 ml

    340 Kal

  • Vodka

    60 ml

    130 Kal

  • Burrata

    1 bold (125g)

    310 Kal

  • Hvidløg

    3 fed

    13 Kal

  • Rød peberflager

    0.5 tsk

    2 Kal

  • Parmesan

    30 g

    120 Kal

  • Frisk basilikum

    8 blade

    2 Kal

  • Olivenolie

    2 spsk

    238 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Sautér hvidløg og chili i olie. Tilsæt tomater, lad simre i 10 minutter.

  2. 2

    Tilsæt vodka, kog i 3 minutter. Rør fløden og parmesan i.

  3. 3

    Kog rigatoni. Vend den i saucen.

  4. 4

    Anret på tallerkenen og top med revet burrata og basilikum.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play