Malaysian Kuih Lapis
snackMalaysianmedium

Malaysian Kuih Lapis

Colorful steamed layered rice cake with coconut milk — sweet and chewy.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

1 hr8 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

199Kal

1 g

Protein

33 g

Kulhydrater

7 g

Fedt

Ingredienser

  • Rice flour

    120 g

    442 Kal
  • Tapioca starch

    40 g

    134 Kal
  • Sugar

    120 g

    464 Kal
  • Coconut milk

    300 ml

    552 Kal
  • Pandan extract

    1 tsp

    0 Kal
  • Food coloring (pink)

    1 drop

    0 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Mix rice flour, tapioca starch, sugar, coconut milk.

  2. 2

    Divide into two batches: one green (pandan), one pink.

  3. 3

    Steam one thin layer at a time in a greased pan, 5 min each.

  4. 4

    Alternate colors for 8-10 layers.

  5. 5

    Cool completely. Cut into diamond shapes.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.