Bagte blomkålstacos
lunchMexicaneasy

Bagte blomkålstacos

Krydret bagt blomkål i majs tortillaer med avocado crema og syltet kål.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

30 min2 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

480Kal

10 g

Protein

50 g

Kulhydrater

32 g

Fedt

Ingredienser

  • Blomkål

    1 lille hoved

    66 Kal
  • Majstortillas

    6 lille

    312 Kal
  • Avocado

    1 lille

    240 Kal
  • Syrnede fløde

    2 tbsp

    52 Kal
  • Rød kål

    80 g

    22 Kal
  • Lime

    1 medium

    20 Kal
  • Chili pulver

    1 tsp

    5 Kal
  • Spidskommen

    0.5 tsp

    3 Kal
  • Olivenolie

    2 tbsp

    239 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Skær blomkålen i små buketter. Bland med olie, chili pulver, spidskommen og salt.

  2. 2

    Bag ved 220°C i 20 minutter, indtil de er forkullede.

  3. 3

    Blend avocado med syrnet fløde og limejuice til crema.

  4. 4

    Sylt den strimlede kål hurtigt i limejuice.

  5. 5

    Varm tortillas. Fyld med blomkål, kål og avocado crema.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.