Empanadas
snackArgentinemedium

Empanadas

Gyldne bagte dejlommer fyldt med krydret oksekød, oliven og hårdkogt æg.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

45 min6 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

243Kal

11 g

Protein

19 g

Kulhydrater

15 g

Fedt

Ingredienser

  • Empanada dej

    6 skiver

    720 Kal
  • Hakket oksekød

    200 g

    494 Kal
  • Løg

    1 medium

    44 Kal
  • Hårdkogt æg

    1 stort

    70 Kal
  • Grønne oliven

    30 g

    43 Kal
  • Kumin

    1 tsk

    8 Kal
  • Paprika

    1 tsk

    6 Kal
  • Æg (til pensling)

    1 stort

    70 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Brun oksekødet med løg, kumin og paprika.

  2. 2

    Tilsæt hakkede oliven og ternet æg. Lad afkøle.

  3. 3

    Fyld dejskiverne, fold dem på midten, og kink kanterne.

  4. 4

    Pensl med æggeblomme. Bag ved 200°C i 20 min, indtil de er gyldne.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.