Samosa
Sprøde indiske dejtrekanter fyldt med krydrede kartofler, ærter og spidskommen.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
7 g
Protein
43 g
Kulhydrater
50 g
Fedt
Ingredienser
420 KalKartofler
3 medium
- 50 Kal
Ærter
60 g
728 KalMel
200 g
- 8 Kal
Spidskommen
1 tsp
7 KalGaram masala
1 tsp
8 KalGrønne chilier
2 small
- 5 Kal
Ingefær
1 tsp
2640 KalPlanteolie
300 ml
- 0 Kal
Koriander
2 tbsp
Fremgangsmåde
- 1
Kog og mos kartoflerne. Bland med ærter, spidskommen, garam masala, ingefær, chilier og koriander.
- 2
Lav dejen: mel, olie, vand, salt. Lad den hvile i 20 minutter.
- 3
Rul til halvcirkler. Form kegler, fyld med kartoffelblandingen, og forsegl.
- 4
Fritér ved 170°C indtil gylden og sprød.
- 5
Server med tamarindchutney.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
