Arancini (Stegte Risbolde)
snackItalianmedium

Arancini (Stegte Risbolde)

Sprøde sicilianske risbolde fyldt med mozzarella, paneret og stegt.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

40 min4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

1173Kal

14 g

Protein

49 g

Kulhydrater

104 g

Fedt

Ingredienser

  • Risotto (rester eller nylavet)

    400 g

    520 Kal
  • Mozzarella

    60 g

    171 Kal
  • Panering

    80 g

    347 Kal
  • Æg

    2 store

    140 Kal
  • Mel

    40 g

    145 Kal
  • Marinara sauce

    100 ml

    50 Kal
  • Vegetabilsk olie

    400 ml

    3319 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Tag en bold af kold risotto, tryk et stykke mozzarella ind, og luk.

  2. 2

    Vend den i mel, pisket æg, og derefter panering.

  3. 3

    Fritér ved 170°C i 4-5 minutter, indtil den er gylden.

  4. 4

    Server med varm marinara sauce.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.