Skandinaviske Kanelbullar (Kanelstænger)
Svenske kanelboller med kardemommedej og perlesukker på toppen.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
6 g
Protein
37 g
Kulhydrater
6 g
Fedt
Ingredienser
1270 KalHvedemel
350 g
90 KalMælk
180 ml
- 428 Kal
Smør
60 g
- 200 Kal
Sukker
50 g
- 5 Kal
Gær
1.5 tsk
- 4 Kal
Kardemomme
1.5 tsk
- 70 Kal
Æg
1 store
- 38 Kal
Kanel
2 spsk
- 155 Kal
Brunt sukker
40 g
- 60 Kal
Perlesukker
2 spsk
Fremgangsmåde
- 1
Lav dejen med mel, mælk, smør, sukker, gær, kardemomme og æg. Lad den hæve i 1 time.
- 2
Udrul dejen. Smør blødt smør, kanel og brunt sukker på.
- 3
Rul den sammen til en stang. Skær den i stykker. Form dem til knuder.
- 4
Lad dem hæve i 30 min. Pensl med æg. Drys perlesukker over.
- 5
Bag ved 200°C i 10-12 min.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
