Migas (Tex-Mex Røræg)
breakfastMexicaneasy

Migas (Tex-Mex Røræg)

Røræg med sprøde tortilla strimler, peberfrugter, ost og salsa verde.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

15 min2 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

474Kal

23 g

Protein

22 g

Kulhydrater

35 g

Fedt

Ingredienser

  • Æg

    5 store

    350 Kal

  • Majstortillas

    3 små

    150 Kal

  • Peberfrugt

    0.5 medium

    12 Kal

  • Løg

    0.5 små

    20 Kal

  • Cheddarost

    40 g

    160 Kal

  • Salsa verde

    3 sb

    15 Kal

  • Vegetabilsk olie

    2 sb

    240 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Skær tortillas i strimler. Steg dem i olie indtil sprøde. Afdryp.

  2. 2

    Sautér hakket peberfrugt og løg i den samme pande.

  3. 3

    Hæld i piskede æg og rør dem sammen indtil de lige netop sætter sig.

  4. 4

    Fold tortilla strimler og ost i.

  5. 5

    Server med salsa verde ovenpå.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play