Black Bean Enchiladas
Corn tortillas stuffed with black beans and cheese, smothered in enchilada sauce.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
19 g
Protein
40 g
Kulhydrater
19 g
Fedt
Ingredienser
400 KalCorn tortillas
8 pieces
364 KalBlack beans
400 g
600 KalCheddar cheese
150 g
60 KalEnchilada sauce
400 ml
28 KalOnion
1 small
120 KalSour cream
4 tbsp
1 KalCilantro
2 tbsp
6 KalCumin
1 tsp
Fremgangsmåde
- 1
Mix beans with diced onion, cumin, and half the cheese.
- 2
Fill each tortilla with bean mixture and roll up.
- 3
Place seam-side down in a baking dish. Pour enchilada sauce over.
- 4
Top with remaining cheese.
- 5
Bake at 190°C for 20 minutes. Top with sour cream and cilantro.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
