Shakshuka
breakfastMiddle Easternmedium

Shakshuka

Æg pocheret i en krydret tomat- og pebersauce, serveret med sprødt brød.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

25 min2 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

352Kal

18 g

Protein

22 g

Kulhydrater

24 g

Fedt

Ingredienser

  • Æg

    4 store

    280 Kal
  • Hakkede tomater

    400 g

    88 Kal
  • Peberfrugt

    1 medium

    24 Kal
  • Løg

    1 medium

    44 Kal
  • Hvidløg

    3 fed

    13 Kal
  • Spidskommen

    1 tsk

    8 Kal
  • Paprika

    1 tsk

    6 Kal
  • Olivenolie

    2 spsk

    239 Kal
  • Frisk persille

    2 spsk

    2 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Varm olivenolien op i en pande. Sauter hakket løg og peberfrugt i 5 minutter.

  2. 2

    Tilsæt hvidløg, spidskommen og paprika. Steg i 1 minut.

  3. 3

    Hæld de hakkede tomater i og lad det simre i 10 minutter, indtil det tykner.

  4. 4

    Lav 4 fordypninger i saucen og knæk et æg i hver.

  5. 5

    Dæk til og kog i 5-7 minutter, indtil æggene er faste.

  6. 6

    Pynt med persille og server med brød.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.