Polish Pierogi
lunchPolishhard

Polish Pierogi

Pan-fried potato and cheese pierogi with caramelized onions and sour cream.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

1 hr3 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

682Kal

20 g

Protein

89 g

Kulhydrater

27 g

Fedt

Ingredienser

  • Flour

    250 g

    910 Kal
  • Egg

    1 large

    70 Kal
  • Potatoes

    300 g

    231 Kal
  • Cheddar cheese

    80 g

    320 Kal
  • Onion

    2 medium

    88 Kal
  • Butter

    3 tbsp

    306 Kal
  • Sour cream

    4 tbsp

    120 Kal
  • Fresh chives

    2 tbsp

    1 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Make dough: flour, egg, water. Knead smooth, rest 30 min.

  2. 2

    Boil and mash potatoes with cheese for filling.

  3. 3

    Roll dough thin, cut circles. Fill, fold, seal edges.

  4. 4

    Boil pierogi until they float. Then pan-fry in butter until golden.

  5. 5

    Serve with caramelized onions, sour cream, and chives.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.