Peruviansk Ceviche
Frisk havabbor marineret i limejuice med rødløg, aji amarillo og sød kartoffel.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
39 g
Protein
37 g
Kulhydrater
7 g
Fedt
Ingredienser
468 KalHavabborfilet
300 g
7 KalLimejuice
120 ml
29 KalRødløg
1 small
25 KalAji amarillo pasta
1 tbsp
- 1 Kal
Koriander
3 tbsp
112 KalSød kartoffel
1 medium
- 141 Kal
Majs (kancha)
40 g
Fremgangsmåde
- 1
Skær fisken i tern. Bland med limejuice og salt. Marinér i 10 min.
- 2
Skær løg i tynde skiver, tilsæt til fisken med aji amarillo og koriander.
- 3
Kog den søde kartoffel, indtil den er mør. Skær i skiver.
- 4
Server ceviche med sød kartoffel og sprød majs.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
